野菜レストラン

松澤です

 

昨日我が家は、お彼岸シーズンをずらして茨城県つくば市にあるお墓参りに行きました。

 

お彼岸シーズンはいつも大変込み合うので、私の父の月命日が10月ということもあり、

 

時差出勤ならぬ「時差お参り」です(ご先祖様すみません・・)。

 

昨日は我々以外にはほとんどお参りの人がいないと言ってもいい位にガラガラでした。

 

そして、帰り道に「道の駅」をいつも通るのですが、その中にあるレストランに行き、

 

家族で食事をしました。

 

このレストラン、弊社の高橋から聞いたのですが、その名も「野菜レストラン」!

こもレストランは名前どおり、地元産の新鮮な野菜を使ったサラダバーや野菜スープ、

 

野菜を原料にしたデザートが好きなだけ食べられるのです。そして野菜ももちろん

 

美味しいのですが、1つ1つのメニューも美味しいのです!

私が注文したのは、五目焼きそばです。量も多くとても美味しかったです。

 

家族の評判も上々でした。

 

道の駅にあるレストランって、自分のイメージの中では「味はまずまず」というもの

 

でしたが、ここの野菜レストランは違いました。

 

近くに行った際は一度行く価値はありますよ!

 

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